又是一年冬至时，作为中华传统二十四节气之一，冬至寄托了人们无数的情思。为了营造浓郁的传统节日气氛，12月22日上午9时后勤保障中心餐饮管理科联合校学生会权益部，组织开展冬至包饺子活动，共话传统文化，喜迎冬至到来。

图为北区一食堂分会场现场

图为南区三食堂分会场现场

图为南区三食堂分会场现场

图为南区一食堂分会场现场

本次活动共有三个分会场，分别为北区一食堂、南区三食堂及南区一食堂。活动形式分为三个部分，分别为包饺子速度赛、饺子拼盘创意赛以及素拓游戏环节。活动开始后，各活动现场内传出阵阵欢声笑语，暖意融融。学生代表、国防生、学生会干部积极参与、热情高涨，大家分工合作，挽衣袖，擀饺皮、包饺子，忙的不亦乐乎，互相学习包饺子的花样，一起分享包饺子的经验，不到两个小时，上千个饺子就摆满了盘子，一幅幅有趣又好玩的饺子摆盘图案跃然而上。

    煮饺子的过程中，素质拓展活动也相继开展，“冬至的别名是什么”“食堂留样柜需达到什么要求”“食堂的基本流程有哪些”，同学们踊跃回答，活动现场掌声不断，温情满满。一系列活动下来，既加深了同学们对传统节日的认知，也加大了同学们对食堂工作的了解。

据了解，此次冬至包饺子活动是餐饮管理科第二届以“冬至包饺子，温情暖花椒”为主题包饺子活动，受到全校学生积极参与，关注度较高。该活动不仅弘扬了传统节日文化，也进一步丰富了广大学生的文化生活，增强了学生们对食堂工作的理解与支持，为交大学生精神文明建设增添了新的活力。