校属各单位:

时值春季，野生蘑菇生长旺盛。我省野生蘑菇分布广、种类多，但目前还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传经验，不能确保避免误采误食有毒野生蘑菇。为有效防范师生自采自食野生蘑菇中毒情况的发生，切实保障广大师生身体健康和生命安全，现就有关工作提示如下。

一、加强宣传引导，提高防范意识

各单位进一步提高政治站位，强化风险意识，将做好师生自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作作为当前学校食品安全工作的重点之一，充分利用教职工大会以及宣传栏、电子显示屏、新媒体平台等媒介载体，广泛开展各类野生蘑菇中毒宣传防控活动，有效提醒广大师生“不采摘、不买卖、不食用”，提高防范中毒意识和自我保护能力。

二、加强监督检查，筑牢安全防线

后勤中心、产业集团、附属学校认真开展食品安全卫生监督检查，加大隐患排查力度。食堂、学生用餐配送单位严格落实食品安全主体责任，严禁采购、加工制作野生新鲜或干制蘑菇。

三、强化应急处置，畅通信息共享

各单位要坚持预防与应急相结合，制定应急预案，畅通信息报送渠道，确保突发事件早发现、早报告、早诊断、早治疗，最大限度减少人员伤亡和健康损害，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

后勤保障中心

2023年3月27日