5月11日下午,经开区市场监督管理局对我校食堂进行疫情防控、食品安全检查,后勤保障中心主任及餐饮管理科工作人员陪同。
检查组重点对学校南区各个食堂整体防控布局、食品安全制度落实、从业人员健康登记、原料采购以及环境卫生等情况进行检查。检查过程中,对操作流程不到位地进行了现场技术指导,督促规范经营,消除食品安全隐患。
检查结束后,检查人员表示我校食堂整体情况良好,疫情期间就餐方案、食品安全应急预案制度完善,疫情防控整体部署、防控设施较为完备。下一步,后勤保障中心餐饮管理科将进一步加强防疫和食品安全两方面的规范化管理,加大学校食堂安全监管力度,切实保障在校师生的就餐安全。
后勤保障中心
2022年5月12日