“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。文明就餐，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，“光盘活动”就是具体的举措，2020年9月28日，华东交通大学后勤保障中心餐饮管理科组织全校师生开展节约粮食和制止餐饮浪费“随手拍”活动。大家运用图片的方式晒出自己“光盘”的照片。在活动中，师生文明就餐，厉行勤俭节约，反对铺张浪费。大家积极参与活动晒出“光盘”，不仅仅是个人良好素质的表现，是一种美德的塑造，更能切实的减少舌尖上的浪费，推动全社会推进制止浪费粮食行为。